top of page
BLOG: Blog2

Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme

Güncelleme tarihi: 30 Mar 2022



Ramazan ayının gelişiyle birlikte oruç tutanların günlük beslenme şekli değişiyor. Hayatın her döneminde olduğu gibi Ramazan ayında da amaç yeterli ve dengeli beslenme olmalıdır. Uzun süreli açlığa bağlı olarak gün içerisinde halsizlik, yorgunluk, baş ağrısı gibi problemlerle karşılaşmamak için mutlaka sahura kalkılmalıdır..


Günün ilk öğünü olan sahurda tok tutacak, protein ve karbonhidratı dengeli bir öğün hazırlanabilir. Ancak çabuk acıkmamak ve susamamak için öğünün yağ, tuz ve mineral yönünden yoğun olmamasına dikkat edilmeli. Sahurda gün içerisinde sizi rahatsız etmeyecek hazmı kolay olan gıdalar tercih edilmelidir. Süt, yoğurt, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmekler gibi yiyeceklerden oluşan hafif bir kahvaltı yapabilir ya da çorba, zeytinyağlı yemekler, yoğurt ve salatadan oluşan bir öğün tercih edebilirsiniz.


İftarda oruç açıldıktan sonra rahatsızlık yaşamamak ve porsiyon kontrolü yapabilmek adına hemen ana yemeğe geçilmemelidir önce çorba tüketip arkasından 10 dk. beklenmelidir. Yemekler hızlı tüketilmekten kaçınılmalı bol bol çiğnenmelidir. Ana yemeklerde pişirme yöntemlerine dikkat edilmeli kızartma/ kavurma yerine ızgara/fırın/haşlama gibi sağlıklı pişirme teknikleriyle hazırlanmış yemekler tercih edilmelidir.


Vücudun susuz kalmasını engellemek için mutlaka yeterli sıvı alınmalıdır. Günde ortalama en az 2-2,5 litre (12-14 su bardağı) su tüketilmelidir. Şeker içeriği yüksek hazır meşrubatlardan kaçınılmalıdır.


Ramazan ayında zayıflamak isteyen kişiler tükettikleri besin çeşitlerine ve porsiyon ölçülerine dikkat ederek diğer aylarda olduğu gibi ramazan ayında da kilo verebilirler. Kişinin yaş, cinsiyet, boy, kilo ve fiziksel aktivite durumuna uygun hazırlanmış bir beslenme programı ile dengeli ve sağlıklı bir kilo kaybı olabilmektedir.


Ramazan’da Sağlıklı Beslenme İçin Öneriler

  • Sahurda vücudu ve sindirim sistemini yormayacak hafif besinler tüketilmeli.

  • Sıvı ihtiyacını karşılamak için günde 2-2,5 litre su içilmeli.

  • Yemekler yavaş ve az porsiyonlarda tüketilmeli.

  • Kan şekerini hızla yükselten besinler yerine posa miktarı fazla besinler tercih edilmeli.

  • İftarda kızartma ve yağlı besinler yerine ızgara, haşlama, buğulama yöntemleri kullanılarak pişirilmiş hafif yemekler tercih edilmeli.

  • Haftada üç gün ve üzeri düzenli hafif egzersize devam edilmeli.

  • İftar hazırlarken her grup besinden dengeli bir öğün hazırlamaya özen gösterilmeli.

  • Ara öğün yapılmalı ve ağırlıklı olarak meyveye yer verilmeli.

  • İftarda, ilk önce hafif, az yağlı gıdalarla yemeğe başlanmalı.

İlgili Yazılar

Hepsini Gör

Yorumlar


Öne Çıkanlar
Furkan Büyükbayraktar.JPG

İstanbul Gelişim Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik bölümünde aldığım 4 senelik lisans eğitimini Haziran 2018’de tamamladım. Haliç Üniversitesinde yüksek lisans eğitimime devam ediyorum. 2020 yılından beri kliniğimde yüz yüze, kurumsal ve online olarak danışmanlık veriyorum. Araştırdıklarımı ve öğrendiklerimi burada sizlerle paylaşıyorum. 

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
christin-hume-mfB1B1s4sMc-unsplash.jpg

Online diyet danışmanlığıyla ilgili detaylı bilgi ve randevu için;

bottom of page