Diyetisyen Furkan Büyükbayraktar Aydınlatma Metni Sayfası YASAL BİLGİLER Çerez Politikası Gizlilik ve Kullanıcı Sözleşmesi Aydınlatma Metni Tıbbi Sorumluluk Reddi DİYETİSYEN FURKAN BÜYÜKBAYRAKTAR KİŞİSEL VERİLERİN İŞLENMESİNE İLİŞKİN DANIŞAN AYDINLATMA METNİ Diyetisyen Furkan BÜYÜKBAYRAKTAR (Veri Sorumlusu) olarak, siz değerli danışanlarımıza beslenme ve diyet danışmanlığı noktasında hizmet vermekteyiz. Kişisel verilerinizi, aşağıda bilgilerini verdiğimiz veri sorumlusu sıfatıyla, gizlilik ilkelerine bağlı ve 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu’na (“Kanun”) uygun iletişim kanallarımız üzerinden elde etmekte ve gizli tutmaktayız. Bu belge ile veri sorumlusunun kimliği, kişisel verilerinizin hangi amaçla işleneceği, işlenen kişisel verilerinizin aktarılıp aktarılmadığı ile aktarılıyorsa kimlere ve hangi amaçla aktarılabileceği, kişisel veri toplamanın yöntemi ve hukuki sebebi ile 6698 sayılı Kanunun 11 inci maddesinde sayılan diğer haklarınızı siz değerli danışanlarımıza bildirerek 6698 sayılı Kanunun 10. Maddesinde yer alan aydınlatma yükümlülüğünü yerine getirmeyi amaçlamaktayız. Kişisel verilerinizin Kurumumuz tarafından işlenme amaçları konusunda detaylı bilgilere; ”https://www.furkanbuyukbayraktar.com ” internet adresinde yer alan DİYETİSYEN FURKAN BÜYÜKBAYRAKTAR Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Politikası’ndan ulaşabilirsiniz. Tanımlar İşbu aydınlatma metninde geçen; Kişisel Veri: Kimliği belirli veya belirlenebilir gerçek kişiye ilişkin her türlü bilgiyi, Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (“KVKK”):7 Nisan 2016 tarihinde Resmi Gazete’de yayınlanarak yürürlüğe giren 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu’nu, Veri İşleyen: Veri sorumlusunun verdiği yetkiye dayanarak onun adına kişisel verileri işleyen gerçek veya tüzel kişiyi, Veri Sorumlusu: Kişisel Verilerin işleme amaçlarını ve vasıtalarını belirleyen, veri kayıt sisteminin kurulmasından ve yönetilmesinden sorumlu olan gerçek veya tüzel kişiyi ve bu metin anlamında da Diyetisyen Furkan BÜYÜKBAYRAKTAR’ı ifade eder. Veri Sorumlusunun Kimliği Unvan: Diyetisyen Furkan BÜYÜKBAYRAKTAR Adresi: Beyazıtpaşa Mahallesi Tabakhane Caddesi No:33/19 Merkez/AMASYA Telefon: 0 (544) 475 52 75 E-mail: info@furkanbuyukbayraktar.com Hangi Kişisel Verileriniz İşlenmektedir ve Kişisel Verilerinizin İşlenme Amaçları Nelerdir? Tarafımızca işlenen siz değerli danışanlarımızın verileri aşağıdaki gibidir; Kimlik Bilgileriniz Ad-soyad, doğum yılı, TC kimlik no, cinsiyet İletişim Bilgileriniz Adres, telefon numarası, e-posta adresi Sağlık Verileriniz Beden-Kitle endeksi, boy, diyet listesi, kas ağırlığı, kilo, vücut yağ oranı İnternet Müşterilerinden Alınan Diğer Veriler Çerezler, randevu saati Hasta Kaydının Oluşturulması, Hasta Vücut Analiz Ölçümlerinin Yapılması, Hasta Vücut Analizleri Sonucunda Diyet Listelerinin Hazırlanması, Mal ve Hizmetlere İlişkin Fatura Kesimi ve Hesap Takibi, İnternet Sayfası Ziyareti, İnternet Sayfası Randevu Alma ve Online Randevu faaliyetleri sırasında; Yasal mevzuat kapsamında diyetisten/danışan ilişkisinin kurulması, Danışanların vücut kitle endeksinin hesaplanması, Kişiye özel hazırlanması gereken beslenme programlarının ifası ve sözleşme hükümlerinin yerine getirilmesi, Sunulan ürün ve hizmetlerden kişisel veri sahiplerini faydalandırmak için gerekli çalışmaların yapılması ve ilgili süreçlerin yürütülmesi, Danışanların sağlıklı beslenmesi ve ileride karşılaşacakları sağlık problemlerinin önüne geçilmesi amacıyla boy-kilo değerlerine uygun diyet programlarının hazırlanması, Diyetisyen Furkan BÜYÜKBAYRAKTAR tarafından sunulan hizmetlerin ilgili kişilerin ihtiyaçlarına göre hazırlanması, Danışanlarının beslenme alışkanlıklarının yönetilmesi, Danışanların ideal kilosunun hesaplanması, saklama ve arşiv faaliyetlerinin yürütülmesi, Talep ve şikayetlerin takibi, Gerekli durumlarda danışanlara ulaşılabilmesi, Diyet programlarındaki bilgi ve değişikliklerden danışanlara bilgi verilmesi, Yeme alışkanlıklarının yönetilmesi hususunda danışanlara ulaşılabilmesi ve kontrollerin sağlanabilmesi, Randevu hususunda danışanların bilgilendirilmesi Mal ve hizmet satış süreçlerinin yürütülmesi, Mal, hizmet, üretim ve operasyon süreçlerinin yürütülmesi Pazarlama ve analiz çalışmalarının yürütülmesi Risk yönetimi süreçlerinin yürütülmesi, Finansal durumların kontrol edilmesi, ücretlendirme, faturalandırma vb. işlemlerin yönetilmesi, Mali ve vergisel yükümlülüklerin yerine getirilmesi, ödemelerin takip edilerek tahsilatların gerçekleştirilmesi, Tüketici şikâyetlerinin çözümlenmesi, Yetkili kurum ve kuruluşlara mevzuattan kaynaklı bilgi verilmesi, Faaliyetlerin işletmemiz prosedürleri ve ilgili mevzuata uygun olarak yürütülmesinin sağlanması için gerekli denetim faaliyetlerinin planlanması ve icrası, Kurumsal sürdürülebilirlik faaliyetlerinin planlanması ve icrası, kurumumuzun itibarının korunmasına yönelik çalışmaların gerçekleştirilmesi, Kurumsal yönetim ve iletişim faaliyetlerinin planlanması ve icrası, İletişim faaliyetlerinin yürütülmesi, Reklam kampanya promosyon süreçlerinin yürütülmesi ve sadece açık rıza verilmesi halinde ticari elektronik ileti gönderilmesi, Sözleşmeye ve kanuna aykırılıkların soruşturulması, tespiti, önlenmesi, incelenmesi ve ilgili idari veya adli makamlara bildirilmesi, Yasal yükümlülüklerin yerine getirilmesi, Hukuki uyuşmazlıklardan doğan ve doğacak yükümlülüklerin yerine getirilmesi, Hukuki uyuşmazlıklardaki ispat yükünün yerine getirilmesi, Yasal yükümlülüklerin yerine getirilmesi, Hukuki uyuşmazlıklardan doğan ve doğacak yükümlülüklerin yerine getirilmesi, Hukuki uyuşmazlıklardaki ispat yükünün yerine getirilmesi, Amaçlarıyla 6698 sayılı “Kanun”un 5. Ve 6. Maddelerine uygun olarak işlemekteyiz. Yaptığımız işin yürütülebilmesi adına yukarıda saydığımız amaçlarla işlediğimiz kişisel verilerinizin işlemesi ile ilgili politikamız hakkında detaylı bilgi edinmek istiyorsanız, ”https://www.furkanbuyukbayraktar.com ” adresinden erişebileceğiniz, Diyetisyen Furkan BÜYÜKBAYRAKTAR Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Politikası (“Politika”) belgesini inceleyebilirsiniz. Kişisel Verilerinizin Toplanma Yöntemi ve Hukuki Sebebi Nedir? Kişisel verileriniz, hizmetlerimizden yararlanmanız halinde tarafımızca internet sayfamızı ziyaret halinde, internet sayfamızdan randevu oluşturmanız durumunda, online diyet faaliyetleri halinde online diyet formu ve iletişim kanalları olan e-posta, telefon ve WhatsApp üzerinden yapmış olduğumuz görüşmelerde elde edlimekte; Bir sözleşmenin kurulması veya ifasıyla doğrudan doğruya ilgili olması kaydıyla, sözleşmenin taraflarına ait kişisel verilerin işlenmesinin gerekli olması, Veri sorumlusunun hukuki yükümlülüğünü yerine getirebilmesi için zorunlu olması, Bir hakkın tesisi, kullanılması veya korunması için veri işlemenin zorunlu olması hukuki sebeplerine dayalı olarak toplanmaktadır. Toplanan veriler tarafımızca kullanılan Lookin’Body Programına işlenmentedir. LookinBody programı hem siz değerli danışanlarımızın vücut analizlerinin yapılmasında hem de beslenme ve diyet danışmanlığı hizmetimiz neticesinde gelişimlerinizin izlenmesi amacıyla kullanılmaktadır. Elde edilen kişisel verileriniz ancak ve ancak siz değerli danışanlarımızın açık rıza vermesi halinde pazarlama süreçlerinin planlanması ve icrası ile ürün ve hizmetlerimizin beğeni ve kullanım alışkanlıklarınıza göre özelleştirilerek size sunulması ve reklam, kampanya ve promosyon süreçlerinin yürütülmesi adına vermiş olduğunuz açık rıza doğrultusunda ticari elektronik ileti gönderilmesi amacıyla toplanmaktadır. Kişisel Verileriniz Üçüncü Bir Kişiye Aktarılıyor Mu? Kurumumuzca “Kanun”a uygun olarak toplanan ve işlenen yukarıda belirtmiş olduğumuz kişisel verilerinizi sadece mevzuatta öngörülmesi ve açık rızanızla; yukarıda belirtilen amaçların gerçekleştirilmesi doğrultusunda, kanunen yetkili kamu kurumlarına ve kanunen yetkili özel kişilere Kanun’un 8. ve 9. maddelerinde belirtilen kişisel veri işleme şartları ve amaçları çerçevesinde aktarılabilecektir. Kişisel Verileriniz Ne Kadar Süre İle Saklanır? Kişisel verilerinizi, ”https://www.furkanbuyukbayraktar.com ” adresinden erişebileceğiniz, Kişisel Veri Saklama ve İmha Politikası’nda (“Saklama ve İmha Politikası”) öngörülen sürelerde, gereken her türlü teknik ve idari tedbirleri alarak korumakta, bu sürenin bitimini izleyen ilk periyodik imha süresinde (6 ay) silmekte, yok etmekte veya anonim hale getirmekteyiz. Faaliyetlerimiz ile ilgili olarak iletişim bilgileriniz üzerinden, sunduğumuz ürün ve hizmetler hakkında bilgilendirme, yeni ürün ve hizmetlerin tanıtımı ile özel teklifler için ancak ve ancak açık rıza vermeniz halinde ticari elektronik ileti göndermekteyiz. Açık rızanız ile göndermiş olduğumuz bu iletileri talebiniz üzerine durdurmaktayız. İletilerin gönderilmesine dair açık rızanızı fiziki olarak veya ”https://www.furkanbuyukbayraktar.com ” sayfasındaki iletişim yollarından tarafımıza bu talebinizi içerir e-posta ya da posta yoluyla ileterek geri alabilirsiniz. Kişisel Veri Sahibinin “Kanun”un 11. Maddesinde Sayılan Hakları Nelerdir? Kişisel veri sahibi olarak siz değerli danışanlarımızın Kanun’un 11. maddesi uyarınca aşağıdaki haklara sahip olduğunu bildiririz: Kişisel verilerinizin işlenip işlenmediğini öğrenme, Kişisel verileriniz işlenmişse buna ilişkin bilgi talep etme, Kişisel verilerinizin işlenme amacını ve bunların amacına uygun kullanılıp kullanılmadığını öğrenme, Yurt içinde veya yurt dışında kişisel verilerinizin aktarıldığı üçüncü kişileri bilme, Kişisel verilerinizin eksik veya yanlış işlenmiş olması halinde bunların düzeltilmesini isteme ve bu kapsamda yapılan işlemin kişisel verilerinizin aktarıldığı üçüncü kişilere bildirilmesini isteme, Kanun ve ilgili diğer kanun hükümlerine uygun olarak işlenmiş olmasına rağmen, işlenmesini gerektiren sebeplerin ortadan kalkması halinde kişisel verilerinizin silinmesini veya yok edilmesini isteme ve bu kapsamda ve kişisel verilerinizin eksik veya yanlış işlenmiş olması halinde yapılan işlemlerin kişisel verilerinizin aktarıldığı üçüncü kişilere bildirilmesini isteme, İşlenen verilerinizin münhasıran otomatik sistemler vasıtasıyla analiz edilmesi suretiyle kişinin kendisi aleyhine bir sonucun ortaya çıkmasına itiraz etme, Kişisel verilerinizin kanuna aykırı olarak işlenmesi sebebiyle zarara uğraması halinde zararın giderilmesini talep etme. İlgili Kişi Kanunun 11. Maddesinde Sayılan Haklarını Nasıl Kullanabilir? Yukarıda sıralanan haklarınıza yönelik başvurularınızı, ”https://www.furkanbuyukbayraktar.com ” adresinden ulaşabileceğiniz “Veri Sahibi Başvuru Formu”nu doldurarak tarafımıza iletebilirsiniz. Talebinizin niteliğine göre en kısa sürede ve en geç otuz gün içinde başvurularınız ücretsiz olarak sonuçlandırılacaktır; ancak işlemin ayrıca bir maliyet gerektirmesi halinde Kişisel Verileri Koruma Kurulu tarafından belirlenecek tarifeye göre tarafınızdan ücret talep edilebilecektir. Veri Sorumlusuna Başvuru Usul ve Esasları Hakkında Tebliğ uyarınca İlgili Kişinin başvurusunda isim, soy isim, başvuru yazılı ise imza, T.C. kimlik numarası, (başvuruda bulunan kişinin yabancı olması halinde pasaport numarası), tebligata esas yerleşim yeri veya iş yeri adresi, varsa bildirime esas elektronik posta adresi, telefon numarası veya faks numarası ile talep konusuna dair bilgilerin bulunması zorunludur. Talep konusunun başvuranın şahsı ile ilgili olması gerekmekle birlikte, başkası adına hareket ediliyor ise başvuruyu yapanın bu konuda özel olarak yetkili olması ve bu yetkinin belgelendirilmesi (özel vekaletname) gerekmektedir. Ayrıca başvurunun kimlik ve adres bilgilerini içermesi ve başvuruya kimliği doğrulayıcı belgelerin eklenmesi gerekmektedir. Yetkisiz üçüncü kişilerin başkası adına yaptığı talepler değerlendirilmeyecektir. DİYETİSYEN FURKAN BÜYÜKBAYRAKTAR

Kimlik belgenizde yazan doğum tarihi, dünyada ne kadar süredir var olduğunuzu söyler. Ancak vücudunuzun hücresel düzeyde hissettiği ve yansıttığı yaş, kronolojik yaşınızdan çok daha farklı olabilir. Tıp ve spor bilimlerinde "Metabolik Yaş" veya "Biyolojik Yaş" olarak adlandırdığımız bu kavram, vücudunuzun ne kadar genç veya yaşlı işlediğinin asıl göstergesidir.​ Metabolizma Yaşı Hesabı Kimlik belgenizde yazan doğum tarihi, dünyada ne kadar süredir var olduğunuzu söyler. Ancak vücudunuzun hücresel düzeyde hissettiği ve yansıttığı yaş, kronolojik yaşınızdan çok daha farklı olabilir. Tıp ve spor bilimlerinde "Metabolik Yaş" veya "Biyolojik Yaş" olarak adlandırdığımız bu kavram, vücudunuzun ne kadar genç veya yaşlı işlediğinin asıl göstergesidir. Metabolik Yaş Neyi İfade Eder? Metabolik yaş, temel olarak Bazal Metabolizma Hızınızın (BMR), sizinle aynı kronolojik yaş grubundaki diğer bireylerin ortalama metabolizma hızıyla karşılaştırılmasıdır. Eğer metabolik yaşınız kronolojik yaşınızdan düşükse, vücudunuz daha genç ve verimli çalışıyor demektir. Yüksekse, hücresel yaşlanma hızlanmış ve kronik hastalık riski artmış olabilir. Bu yaş hesabı tek bir formüle dayanmaz; genel sağlığın ve kardiyovasküler kapasitenin bir bütünüdür. Bir algoritmanın sizi "genç" veya "yaşlı" olarak sınıflandırması şu temel fizyolojik direklere dayanır: Vücut Kompozisyonu (Yağ ve Kas Oranı): Kas dokusu, yağ dokusuna göre metabolik olarak çok daha aktiftir ve dinlenik haldeyken bile daha fazla kalori harcar. Kas kütlesinin yüksek, iç organ (viseral) yağlanmasının düşük olması, metabolik yaşı doğrudan aşağı çeken en güçlü faktörlerden biridir. Kardiyovasküler Zindelik (VO2 Max): Vücudun oksijeni kullanma kapasitesidir. Düzenli dayanıklılık egzersizleri, hücresel düzeyde mitokondri yoğunluğunu ve verimliliğini artırarak hücresel yaşlanmayı yavaşlatır. Kalp Verimliliği: Düşük dinlenik nabız ve egzersiz sonrası hızlı nabız toparlanması (recovery), sinir sisteminizin ve kalp kasınızın esnekliğini gösterir. Verimli çalışan bir kalp, genç bir bedenin en net işaretidir. Metabolik Yaş Nasıl Hesaplanır? Formüllerin Arkasındaki Bilim Metabolik yaş, vücudumuzun enerji harcama kapasitesini (metabolizmamızı) kendi yaş grubumuzdaki insanların ortalamasıyla kıyaslayan bir göstergedir. Bu değeri hesaplamak için tek bir doğrudan denklem yoktur; işlem, bazal metabolizma hızının (BMR) bulunması ve bu değerin standart popülasyon verileriyle matematiksel olarak tersine mühendislikle kıyaslanması mantığına dayanır. Geliştirdiğimiz "Metabolik Yaş Hesaplayıcı" aracının arkasında üç aşamalı, klinik olarak doğruluğu yüksek bir algoritma çalışmaktadır. 1. Adım: Yağsız Vücut Kütlesinin (LBM) Tespiti Standart vücut kitle indeksi (BKI) veya klasik kalori hesaplama formülleri, vücudun ne kadarının aktif kas dokusu, ne kadarının depo yağ olduğunu ayırt edemez. Oysa kaslar, yağ dokusuna kıyasla metabolik olarak çok daha aktiftir. Bu nedenle doğru bir hesaplama, doğrudan Yağsız Vücut Kütlesini (Lean Body Mass - LBM) bulmakla başlar. Yağ kütlesi = Ağırlık x (Yağ Oranı x 100) LMB = Ağırlık - Yağ Kütlesi 2. Aşama: Katch-McArdle Denklemi ile BMR Hesabı Yağsız vücut kütlesi bilindiğinde, BMR hesaplamak için tıp literatüründeki en hassas formüllerden biri olan Katch-McArdle Denklemi devreye girer. Bu formül, cinsiyet veya kronolojik yaş fark etmeksizin doğrudan aktif dokunun (kasların ve organların) enerji tüketimini ölçer. Özellikle sporcular ve aktif bireyler için en doğru sonuçları veren yöntemdir. Hesaplayıcımızdaki kod bloğu tam olarak şu formülü işler: BMR = 370 + (21,6 x LMB) Bu aşamada, vücudunuzun tam dinlenme halindeyken (sadece organ fonksiyonları ve hücresel onarım için) günlük harcadığı net kalori miktarını, yani Bazal Metabolizma Hızınızı (BMR) bulmuş oluruz. 3. Aşama: Mifflin-St Jeor Denkleminin Tersine Çevrilmesi (Metabolik Yaşın Bulunması) Elde edilen bu gerçek BMR değerini, tıp literatürünün en geniş popülasyon verilerine sahip olan Mifflin-St Jeor denklemiyle kıyaslanır. Ancak burada matematiksel bir tersine mühendislik yapılır. Mifflin-St Jeor normalde yaşı, boyu ve kiloyu alarak tahmini bir BMR verir. Katch-McArdle ile bulunan kesin BMR değeri formüle yerleştirip, denklemi "Yaş" değişkeni için çözülür. Algoritmanın sorduğu soru şudur: "Bu kiloda ve bu boyda birinin, bu kadar yüksek (veya düşük) bir kalori yakabilmesi için istatistiksel olarak kaç yaşında olması gerekir?" Erkekler için tersine çevrilmiş algoritma: Kadınlar için tersine çevrilmiş algoritma: Sonucunuzu Nasıl Okumalısınız? Hesaplayıcıdan çıkan sonuç sadece bir rakam değil, yaşam tarzınızın bir özetidir: Metabolik Yaş < Kronolojik Yaş: Harika bir haber! Vücut kompozisyonunuz, kas kütleniz ve hücresel enerji üretiminiz kendi yaşıtlarınızdan çok daha iyi durumda. Antrenman ve beslenme protokolleriniz işe yarıyor. Metabolik Yaş = Kronolojik Yaş: Vücudunuz beklenen standartlarda çalışıyor. Daha iyisi için kas kütlenizi artıracak direnç antrenmanlarına yönelebilirsiniz. Metabolik Yaş > Kronolojik Yaş: Bu durum, vücuttaki yağ oranının yüksek, aktif kas dokusunun ise düşük olduğuna işaret eder. Metabolizmanız yaşınıza göre daha yavaş çalışmaktadır. Metabolik Yaşı Geriye Çevirmek Mümkün mü? Kronolojik yaşımız takvim yapraklarıyla değişmez bir şekilde ilerlemeye devam etse de, metabolik yaşımız tamamen yaşam tarzı tercihlerimizin bir yansımasıdır. Gördüğümüz formüller ve algoritmalar karmaşık gibi görünse de verdikleri mesaj son derece nettir: Vücut kompozisyonunuzu optimize etmek, yağsız kas kütlenizi korumak ve kardiyovasküler kapasitenizi (VO2 Max) yükseltmek, hücresel yaşlanmayı yavaşlatmanın bilimsel olarak en kanıtlanmış yollarıdır. Bu süreci bir matematik denkleminden çıkarıp pratiğe dökmek ise bütüncül bir yaklaşım gerektirir. Sadece ağırlık kaldırmak veya koşu bandında ter dökmek yeterli değildir. Yüksek dayanıklılık gerektiren antrenmanları destekleyecek doğru sporcu beslenmesi stratejileri, hücresel toparlanmayı hızlandıran biohacking rutinleri ve elbette tüm bu fizyolojik sistemin orkestra şefi olan bağırsak mikrobiyomunun sağlığı, metabolik yaşınızı düşürmede kritik rol oynar. Güçlü bir bağırsak florası ve doğru probiyotik dengesi, tükettiğiniz makro ve mikro besinlerin hücresel enerjiye dönüşümünü maksimize ederek biyolojik saatinizi hücresel boyutta geri almanıza yardımcı olur.

Diyetisyen Furkan Büyükbayraktar Çerez Politikası YASAL BİLGİLER Çerez Politikası Gizlilik ve Kullanıcı Sözleşmesi Aydınlatma Metni Tıbbi Sorumluluk Reddi DİYETİSYEN FURKAN BÜYÜKBAYRAKTAR ÇEREZ POLİTİKASI DİYETİSYEN FURKAN BÜYÜKBAYRAKTAR ("Veri Sorumlusu") olarak sahip olduğumuz ”https://www.furkanbuyukbayraktar.com ” web sitemizin ("Web Sitesi") ziyaretçilerine daha iyi bir kullanım deneyimi sağlayabilmek için internet çerezleri kullanmaktayız. Bu Çerez Kullanımı Politikası ("Politika"), tüm Web Sitesi ziyaretçilerimize ve kullanıcılarımıza hangi tür çerezlerin hangi koşullarda kullanıldığını açıklamaktadır. Web sitemizde Üyelik bulunmamakta olup kişisel verilerinizin işlenmesine dair detaylı bilgilere WhatsApp ile iletişime geçmeniz durumunda karşınıza çıkacak Aydınlatma Metni'nde ulaşabilirsiniz. Bu Politika, Web Sitesi'ne hangi teknolojilerle, hangi yöntemlerle ve ne şekilde bağlandığınıza bağlı olmaksızın uygulanmaktadır. Dolayısıyla bu Politika'yı dikkatlice okuyup ileride inceleyebilmeniz açısından bir kopyasını almanızı tavsiye ederiz. Çerez kullanılmasını tercih etmezseniz tarayıcınızın ayarlarından Çerezleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz. Ancak bunun Site kullanımınızı etkileyebileceğini hatırlatmak isteriz. Site üzerinden Facebook, Instagram, WhatsApp gibi sosyal ağlarda paylaşım sağlayabilirsiniz. Bahse konu sosyal ağların topladığı verilerin içeriği ve kapsamı ilgili sosyal paylaşım siteleri tarafından belirlendiğinden Veri Sorumlusunun bu ağlar üzerinde herhangi bir yetkisi bulunmamaktadır. Bu nedenle bu sosyal ağlar aracılığıyla toplanan verilerinizin işlenme şartları bakımından ilgili sosyal ağın veri koruma politikalarını kontrol ederek ayarlarınızı düzenleyebilirsiniz. Çerez Nedir? Çerez, bir web sitesini ziyaret ettiğinizde tarayıcınız aracılığıyla bilgisayarınıza veya mobil cihazınıza kaydedilen küçük boyutlu bir metin dosyasıdır. Çerezler, bir web sitesini ilk ziyaretiniz sırasında tarayıcınız aracılığıyla cihazınıza depolanabilirler. Aynı siteyi aynı cihazla tekrar ziyaret ettiğinizde tarayıcınız cihazınızda site adına kayıtlı bir çerez olup olmadığını kontrol eder. Eğer kayıt var ise, kaydın içindeki veriyi ziyaret etmekte olduğunuz web sitesine iletir. Bu sayede web sitesi, sizin siteyi daha önce ziyaret ettiğinizi anlar ve size iletilecek içeriği de ona göre tayin eder. Çerezler bir sitenin daha verimli çalışmasının yanı sıra kişisel ihtiyaçlarınıza daha uygun ve hızlı bir ziyaret deneyimi yaşatmak için kişiselleştirilmiş sayfaların sunulabilmesine olanak vermektedir. Çerezler, sadece internet ortamındaki ziyaret geçmişinize dair bilgiler içermekte olup bilgisayarınızda veya mobil cihazınızda depolanmış dosyalara dair herhangi bir bilgi toplamamaktadır. Çerez Neden Kullanılır? Bazı çerezler, daha önceki ziyaretlerinizde kullandığınız tercihlerin web sitesi tarafından hatırlanmasını sağlayarak, sonraki ziyaretlerinizin çok daha kullanıcı dostu ve kişiselleştirilmiş bir deneyim sunmasını sağlar. Ayrıca, web sitesinde bulunan üçüncü taraflara ait linkler, bu üçüncü taraflara ait gizlilik politikalarına tabi olmakla birlikte, gizlilik uygulamalarına ait sorumluluk ”https://www.furkanbuyukbayraktar.com ” Web Sitesi’ne ait olmamaktadır ve bu bağlamda ilgili link kapsamındaki site ziyaret edildiğinde siteye ait gizlilik politikasının okunması önerilmektedir. Çerez Türleri ve Kullanım Amaçları Çerezlerin kullanılmasının temel amaçları; Web Sitesi'nin daha etkili kullanılabilmesi için bazı teknik verilere ihtiyaç duyulması, Veri Sorumlusunun sizin Web Sitesi'ni tarama ve kullanma tercih ve alışkanlıklarınıza ilişkin bilgilerin toplanması, Veri Sorumlusunun, 5651 sayılı Internet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun ve Internet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesine Dair Usul ve Esaslar Hakkında Yönetmelik'ten kaynaklananlar başta olmak üzere, kanuni ve sözleşmesel yükümlülüklerini yerine getirebilmesi için IP adresiniz gibi kişisel verilerinize ihtiyaç duyması. Zorunlu Çerezler: Zorunlu çerezler, internet sitemize göz atmanız, internet sitemizin düzgün bir şekilde çalışabilmesi, özelliklerinden ve sunulan hizmetlerden yararlanabilmeniz için gerekli olan çerezlerdir. Bu çerezler güvenlik ve doğrulama gibi amaçlar için kullanılmakta olup, herhangi bir pazarlama amacı doğrultusunda kullanılmaz ve kimliğinizi tanımlamaz. İşlevsellik çerezleri: İşlevsellik çerezleri, daha kişiselleştirilmiş bir çevrimiçi deneyim için internet sitemizde geçmişte yaptığınız seçimlerin (kullanıcı adınız, bulunduğunuz bölge veya kullandığınız dil) hatırlamasına olanak tanır. Bu çerezlerin topladığı bilgiler, kullanıcı adınız gibi kimliğinizi tanımlayabilecek verileri içerebilir. Bu tür çerezlerin kullanımına izin verilmemesi size özel bir özelliğin kullanılmamasına neden olabilir ve tercihlerinizi hatırlamasını engeller. Performans çerezleri: Bu çerezler, web sitemizi nasıl kullandığınız, hangi sayfaları ziyaret ettiğiniz ve hangi bağlantıları tıkladığınız gibi bilgileri toplayarak ziyaretçilerin web sitemizle nasıl bir etkileşime girdiğini anlamamıza yardımcı olur. Bu çerezler kimliğinizi tanımlamaz. Tüm veriler isimsiz bir şekilde alınır ve bir araya getirilir. Bu çerezleri kabul ederek internet sitemizi iyileştirmemize yardımcı olur, internet sitemizin çalışma şeklini geliştirmemize de katkıda bulunursunuz. Pazarlama çerezleri: Bu çerezler size ve ilgi alanlarınıza yakın olan içerikleri ve kampanyaları sunmak amacıyla kullanılır. Ayrıca hedefli reklamlar sunmak veya bir reklamın size görüntülenme sayısını kısıtlamak amacıyla da kullanılabilir. Bu çerezler tarafınıza özel ürün tanıtımı yapmak, kişiselleştirilmiş reklamlar göstermek, reklam kampanyalarının etkinliğini ölçmek için kullanılabilir. Web Sitesi'nde farklı türlerde çerezler kullanmaktayız. IP adresi, konum bilgisi, güvenlik amacıyla kullanılan zorunlu çerezler ve diğer çerezler yukarıda gösterilmiştir. Zorunlu olmayan çerezleri, işbu Çerez Politikamızda açıklanan şekilde engelleyebilirsiniz. Çerezlerin kabul edilmemesi durumunda ne olur? Çerezleri kabul etmemeye karar vermeniz durumunda, bu internet sitesinin belirli özellikleri görüntülenemeyebilir ya da doğru çalışmayabilir. Bu da internet sitemizde yapacaklarınızı sınırlar ve tasarım ve kullanıcı deneyimi üzerinde etkiye sahip olabilir. Çerezlerin Kullanılmasını Nasıl Engelleyebilirsiniz? Çerezlerin kullanılması Web Sitesi’nin daha : Internet Explorer Masaüstünü açın ve görev çubuğunda Internet Explorer simgesine dokunun veya tıklayın. Araçlar düğmesine ve İnternet Seçenekleri ‘ne dokunun veya tıklayın. Gizlilik sekmesine dokunun veya tıklayın, ardından tüm tanımlama bilgilerini engellemek için “Ayarlar”ın altında bulunan kaydırıcıyı yukarıya hareket ettirin ve “Tamam” düğmesine dokunun veya tıklayın. Google Chrome Bilgisayarınızda Chrome'u açın. Sağ üstte “Diğer Ayarlar”ı tıklayın. Altta “Gelişmiş”i tıklayın. "Gizlilik ve güvenlik"in altında “İçerik Ayarları”nı tıklayın. Çerezler'i tıklayın. "Tüm çerezler ve site verileri"nin altında Web Sitesi'nin adını arayın. Sitenin sağındaki “Kaldır” simgesini tıklayın. Mozilla Firefox Firefox Menü düğmesine tıklayın ve “Seçenekler”i seçin. “Gizlilik ve Güvenlik” panelini seçin ve “Geçmiş” bölümüne gidin. Firefox ayarını geçmiş için özel ayarları kullansın olarak değiştirin. “Çerezleri göster” düğmesine tıklayın. Çerezler penceresi görünecektir. Arama: alanına, çerezlerini silmek istediğiniz sitenin adını yazın. Aramanızla eşleşen çerezler görüntülenecektir. Silmek istediğiniz çerez(ler)i seçip “Seçilenleri sil” düğmesine tıklayın. “Kapat” düğmesine tıklayarak Çerezler penceresini kapatın. Sonra da about: preferences sayfasını kapatın. Safari Safari > Tercihler'i seçin. “Gizlilik” öğesini tıklayın. “Web Sitesi Verileri”ni tıklayın. Bir veya daha fazla web sitesi seçin ve sonra “Sil” veya “Tümünü Sil”e tıklayın. Microsoft Edge Microsoft Edge tarayıcınızın sağ üst köşesinden üç nokta işareti olan bölüme tıklayın ve “Ayarlar” bölümüne gelin. Karşınıza gelen yeni pencereden “Temizlenecek Öğeleri Seç” dedikten sonra karşınıza gelen pencereden temizlemek istediğiniz bölümleri seçin. Burada birçok bölüm bulunmaktadır. İstediğinizi seçerek temizleme işlemine başlayabilirsiniz. Diğer ana web tarayıcılarında bu işlemin nasıl yapılacağı hakkında daha fazla bilgiyi https://www.esb.org.tr/cerez-bellek https://www.aboutcookies.org/how-to-delete-cookies/ adresinde bulabilirsiniz. Ziyaret ettiğiniz web sitelerinin geride bıraktığı tüm çerezli üçüncü parti yazılımlar aracılığıyla da silebilirsiniz. Bilgi Edinme Hakkınız KVK Kanunu’nun 11. maddesi kapsamında, Veri Sorumlusuna başvurarak kişisel verilerinizin; İşlenip işlenmediğini öğrenme; İşlenmişse buna ilişkin bilgi talep etme, işlenme amacını ve amacına uygun kullanılıp kullanılmadığını öğrenme, Yurt içinde / yurt dışında aktarıldığı 3. kişileri bilme, eksik / yanlış işlenmişse düzeltilmesini isteme; KVK Kanunu’nun 7. maddesinde öngörülen şartlar çerçevesinde silinmesini / yok edilmesini isteme; Kişisel verilerinizin KVK Kanunu’nun 7. maddesi kapsamında silinmesi ve yok edilmesi ve eksik/yanlış işlenmiş kişisel verilerinin düzeltilmesi taleplerinin, kişisel verilerin aktarıldığı üçüncü kişilere bildirilmesini isteme; Münhasıran otomatik sistemler ile analiz edilmesi nedeniyle aleyhinize bir sonucun ortaya çıkmasına itiraz etme, Kanuna aykırı olarak işlenmesi sebebiyle zarara uğramanız hâlinde zararın giderilmesini talep etme haklarına sahip olduğunuzu bildiririz. İşbu Çerez Bilgilendirme Metni, değişen süreçlerimiz dolayısıyla KVKK mevzuatına uyum sağlamak amacıyla güncellenebilecektir.

Kimlik belgenizde yazan doğum tarihi, dünyada ne kadar süredir var olduğunuzu söyler. Ancak vücudunuzun hücresel düzeyde hissettiği ve yansıttığı yaş, kronolojik yaşınızdan çok daha farklı olabilir. Tıp ve spor bilimlerinde "Metabolik Yaş" veya "Biyolojik Yaş" olarak adlandırdığımız bu kavram, vücudunuzun ne kadar genç veya yaşlı işlediğinin asıl göstergesidir.​ Hangi Besin Kaç Kalori? Kalori Hesaplama ve Besin Değerleri Modern dünyada "kalori" kelimesi genellikle diyet listeleri ve kilo kontrolü ile yan yana anılsa da, aslında biyolojik varlığımızın devamlılığı için en temel unsurdur. Teknik bir ifadeyle kalori, bir enerji birimidir. Vücudumuz için ise bu birim, kalbin her atışından beynimizdeki en karmaşık düşüncelere kadar her şeyin kaynağıdır. Enerji Dengesi ve Metabolizma Vücudumuz, enerjiyi sadece fiziksel aktiviteler sırasında değil, biz uyurken bile harcamaya devam eder. Bu duruma Bazal Metabolizma Hızı (BMH) denir. Organların çalışması, vücut ısısının korunması ve hücre onarımı için gereken bu "arka plan" enerji harcaması, günlük toplam ihtiyacımızın büyük bir kısmını oluşturur. Besinler yoluyla alınan enerji (kalori), vücuda girdiğinde üç temel makro besin öğesinden gelir: Karbonhidratlar ve Proteinler: Gram başına 4 kalori sağlar. Yağlar: Gram başına 9 kalori ile en yoğun enerji kaynağıdır. Nicelik mi, Nitelik mi? Kilo yönetimi basit bir matematiksel denkleme dayansa da (Alınan Kalori - Harcanan Kalori), kalorinin kaynağı sağlığımız üzerinde belirleyici rol oynar. Örneğin; 200 kalorilik bir avokado ile 200 kalorilik bir asitli içecek vücutta aynı şekilde işlenmez. Avokadodan gelen enerji; lif, sağlıklı yağlar ve vitaminlerle birlikte gelirken, işlenmiş şekerden gelen enerji ani kan şekeri dalgalanmalarına ve hızlı acıkmaya neden olur. Kalori, korkulması gereken bir düşman değil, yaşam kalitemizi belirleyen bir araçtır. Önemli olan, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu bu yakıtı doğru miktarda ve en kaliteli kaynaklardan (taze sebzeler, proteinler, sağlıklı yağlar) sağlamaktır. Bu sayfada gündelik hayatta sıkça tükettiğimiz besinlerin enerji ve içerik haritasını çıkararak kilo kontrolü sürecinizi yönetin. Sağlıklı bir yaşam için gerekli olan makro ve mikro besin değerlerini analiz edin, diyetinizi bilimsel temellerle optimize edin.

Diyetisyen Furkan Büyükbayraktar İletişim Sayfası İletişim Bilgilerimiz Adres: Beyazıtpaşa Mahallesi, Tabakhane Caddesi, No: 33, Daire: 19, Amasya/Merkez Email: info@furkanbuyukbayraktar.com Telefon: +90 (544) 475 52 75 İletişim Formu Ad* Soyad* E-posta* Telefon Konu* Mesajınız* Gönder

Kişiye özel online veya yüz yüze diyet programlarımıza katılarak siz de sağlıklı bir şekilde ideal kilonuza kavuşabilirsiniz. RANDEVU AL Beslenme sürecinizi birlikte planlayalım. Sürece başlamak için iletişim formunu doldurmanız yeterlidir. Talebiniz doğrultusunda, takviminize en uygun seans gününü ve saatini belirlemek üzere sizinle iletişime geçeceğim. 1 Formu doldurun Ad, telefon ve tercihlerinizi paylaşın. 2 Sizi arayalım En kısa sürede telefon ile ulaşıyorum. 3 Seans zamanını belirleyelim Birlikte uygun tarih ve saati netleştiririz. Seans Bilgisi Süre: 50 dakika Online Seans: Zoom / Google Meet Yüz Yüze: Amasya, Merkez Çalışma Günleri: Pazartesi – Cumartesi Saat Aralığı: 09:00 – 18:00 Randevu Talep Formu Tüm alanlar zorunludur, notlar isteğe bağlıdır. Ad* Soyad* Telefon numarası* E-posta Adresi* Görüşme Türü* Online Seans Yüz Yüze Tercih Edilen Tarih* Tercih Edilen Saat* Saat : Saat Dakika Notlar (isteğe bağlı) Bilgileriniz yalnızca randevu sürecinde kullanılır ve üçüncü kişilerle paylaşılmaz. Talep Gönder

Protein, vücudumuzun yapı taşlarından biri olan ve amino asitlerden oluşan temel bir makrobesindir. Karbonhidrat ve yağlarla birlikte üç ana makrobesinden birini oluşturan proteinler, özellikle kas, kemik, deri, saç ve tırnak gibi dokuların temel bileşenidirler. Bunun yanı sıra enzimler, hormonlar ve bağışıklık sistemi proteinleri de bu makrobesin grubuna dahildir. Günlük Protein İhtiyacı Hesaplama Protein, vücudumuzun yapı taşlarından biri olan ve amino asitlerden oluşan temel bir makrobesindir. Karbonhidrat ve yağlarla birlikte üç ana makrobesinden birini oluşturan proteinler, özellikle kas, kemik, deri, saç ve tırnak gibi dokuların temel bileşenidirler. Bunun yanı sıra enzimler, hormonlar ve bağışıklık sistemi proteinleri de bu makrobesin grubuna dahildir. Proteinler; karbon, hidrojen, oksijen ve azottan oluşur. Azot içermeleri, onları karbonhidrat ve yağlardan ayıran temel özelliktir. İnsan vücudu 20 farklı amino asit kullanır; bunların 9 tanesi 'esansiyel amino asit' olarak adlandırılır ve dışarıdan besinlerle alınması zorunludur. Proteinin Vücuttaki Temel İşlevleri • Kas dokusu yapımı ve onarımı • Enzim ve hormon üretimi • Bağışıklık sistemi güçlendirme • Enerji kaynağı olarak kullanım • Hücre zarı yapısına katkı • Vücut sıvılarının pH dengesinin korunması • Besinlerin, oksijen ve diğer maddelerin taşınması • Kan pıhtılaşmasına katkı Günlük Protein İhtiyacı Ne Kadardır? Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve çoğu beslenme otoritesi, sedanter (hareketsiz) bir yetişkin için günlük protein ihtiyacını vücut ağırlığının kilogramı başına 0,8 gram olarak belirlemektedir. Ancak bu değer minimum eşik olup, aktif bireyler ve özel gruplar için bu miktarın artırılması önerilir. 1. Yaşam Tarzına Dayalı Standart Yaklaşım Bu yöntem, toplam vücut ağırlığınız üzerinden hesaplanır ve aktivite seviyenize göre şekillenir. Sedanter (Hareketsiz) Bireyler: Ofis işi yapan ve düzenli egzersiz yapmayan yetişkinler için alt sınır 0,8 - 1,0 g/kg'dır. Bu miktar, kas kaybını önlemek ve temel fonksiyonları sürdürmek için gereken minimum seviyedir. Hafif Aktif Bireyler: Haftada 2-3 gün yürüyüş veya hafif egzersiz yapanlar için 1,2 - 1,4 g/kg idealdir. 2. Yağsız Vücut Kütlesine (LBM) Göre Hassas Hesaplama Vücut yağ oranı yüksek olan bireylerde, toplam ağırlık üzerinden hesaplama yapmak bazen protein ihtiyacının gereğinden fazla çıkmasına neden olabilir. Bu durumda yağ dokusunu değil, metabolik olarak aktif olan kas ve organ kütlesini baz almak daha profesyonel bir yaklaşımdır. Formül: Yağsız Vücut Ağırlığı (kg) × 2,2 - 2,75 = Günlük Protein (gr) Neden Önemli? Kas dokusu proteini kullanan ana yapıdır. Bu formül, özellikle sporcular ve vücut kompozisyonunu değiştirmek isteyenler için "nokta atışı" sonuç verir. 3. Hedef ve Branş Odaklı Dinamik Oranlar Vücudunuzun protein talebi, ona ne kadar yüklendiğinize ve kalori dengenize bağlı olarak değişir: Kilo Verme ve Definasyon Süreci Kalori kısıtlaması yapıldığında, vücut enerji açığını kapatmak için kas dokusunu yakma eğilimine girebilir. Bunu engellemek ve tokluk hissini artırmak için protein alımı artırılmalıdır. Önerilen: 1,8 - 2,7 g/kg. Kalori açığı ne kadar fazlaysa, protein o kadar yüksek tutulmalıdır. Kas İnşası (Hipertrofi) ve Güç Sporları Yeni kas dokusu sentezlemek (MPS) için pozitif bir azot dengesi şarttır. Önerilen: 1,6 - 2,2 g/kg. Sanılanın aksine, 2,2 gramın üzerindeki alımların sağlıklı bireylerde kas gelişimi üzerinde ekstra bir mucize yaratmadığı bilimsel çalışmalarla desteklenmektedir. Dayanıklılık Sporları (Koşu, Bisiklet, Yüzme) Dayanıklılık sporcuları genellikle proteini ihmal eder ancak uzun süreli aktivitelerde amino asitler enerji kaynağı olarak kullanılır. Önerilen: 1,2 - 1,6 g/kg. Bu miktar, antrenman sonrası kas toparlanmasını (recovery) hızlandırır. Protein Alımında Verimliliği Artıran Stratejiler Günlük ihtiyacınızı belirledikten sonra, bu miktarı nasıl tüketeceğiniz kas sağlığı ve metabolik verimlilik açısından fark yaratır. 1. Lösin Eşiği ve Kas Protein Sentezi (MPS) Kas gelişimi ve onarımı bir "aç-kapa" anahtarı gibi çalışır. Bu anahtarı tetikleyen en önemli bileşen, bir amino asit olan Lösin’dir. Lösin Eşiği Nedir? Vücudun Kas Protein Sentezini (MPS) başlatabilmesi için kanda belirli bir lösin yoğunluğuna ulaşması gerekir. Genellikle tek bir öğünde alınan 2,5 - 3 gram lösin, bu eşiği aşmak için yeterlidir. Pratik Uygulama: Bu lösin miktarına ulaşmak için her ana öğünde yaklaşık 20-40 gram yüksek kaliteli protein tüketilmesi önerilir. Bu eşiğin altında kalan protein alımları (örneğin sadece 5-10 gram) enerji olarak kullanılabilir ancak kas inşasını başlatmakta yetersiz kalabilir. 2. Öğün Dağılımı ve Frekans (Protein Dağılımı) "Tüm günün proteinini tek seferde yeme" yaklaşımı (örneğin sadece akşam yemeği), vücudun proteini işleme kapasitesini zorlayabilir ve MPS fırsatlarını kaçırmanıza neden olur. Sürekli Anabolik Sinyal: Proteini gün içine 3-5 öğün şeklinde yaymak, vücudu gün boyu "yapım" (anabolik) fazında tutar. Emilim vs. Kullanım: Vücut neredeyse tüm proteini sindirip emebilir, ancak kas inşası için bir seferde kullanabileceği miktar sınırlıdır. Fazlası genellikle oksidasyona uğrar (enerji olarak yakılır). Bu nedenle, sabah, öğle ve akşam proteininizi dengeli dağıtmak, gün boyu pozitif azot dengesi sağlar. 3. Protein Kalitesi ve Amino Asit Profili Proteinler, onları oluşturan amino asit dizilimlerine göre farklı biyolojik değerlere sahiptir. Tam Proteinler (Hayvansal): Yumurta, kırmızı et, tavuk, balık ve süt ürünleri, vücudun üretemediği tüm "esansiyel amino asitleri" (EAA) doğru oranlarda içerir. Özellikle peynir altı suyu (whey) ve yumurta, biyoyararlanımı en yüksek kaynaklardır. Eksik Proteinler ve Komplementasyon (Bitkisel): Tahıllar ve baklagiller genellikle bir veya daha fazla amino asitten yoksundur (örneğin baklagillerde metiyonin, tahıllarda lizin düşüktür) Çözüm: Bitkisel beslenmede "protein tamamlanması" yapılmalıdır. Örneğin; kuru fasulye (baklagil) ile pilav (tahıl) birlikte tüketildiğinde amino asit profili birbirini tamamlayarak tam bir protein kaynağına dönüşür.

Diyetisyen Furkan Büyükbayraktar Size Yardımcı Olabileceğimiz Hizmetler HİZMETLER Bireysel Beslenme Danışmanlığı Kan bulgularınız ve yaşam tarzınızla şekillenen, sağlık öykünüze göre kişiselleştirilmiş size özgü beslenme yönetimi. Kurumsal Beslenme Danışmanlığı Çalışanlarınızın verimliliğini yönetirken, beslenme alışkanlıklarını da değerlendirdiğimiz diyet raporlarımızı kurum kültürünüzle organize edelim. Online Beslenme Danışmanlığı Beslenme verilerinizi ve gelişim tablolarınızı dijital ortamda titizlikle takip ettiğimiz, kişisel tercihlerinize ve sağlık profilinize uyarlanmış interaktif beslenme programı. Yeme Bozukluklarıda Beslenme Besinlerle olan ilişkinizi tıbbi bulgular ve psikolojik farkındalık ekseninde yeniden inşa eden, bedensel algınızı ve beslenme alışkanlıklarınızı profesyonel bir hassasiyetle yöneten bütünsel rehberlik. Sporcularda Beslenme Danışmanlığı Vücut kompozisyonunuzu, tıbbi öykünüzü ve branşınıza özgü besin ihtiyaçlarınızı merkeze alarak, atletik potansiyelinizi en üst seviyeye çıkaran kişiselleştirilmiş beslenme planlaması. Hastalıklarda Beslenme Danışmanlığı Hastalık öykünüzü ve metabolik ihtiyaçlarınızı merkeze alarak, ilaç-besin etkileşimlerini de gözeten, size özgü tasarlanmış klinik beslenme rehberliği.

Sporcuların performansını etkileyen temel faktörlerin başında genetik yapı, uygun antrenman ve beslenme gelmektedir. Beslenme, sporcuların bilgi sahibi oldukları taktirde kontrol altında tutabilecekleri ve performanslarını etkileyen en önemli etkenlerden sayılmaktadır. Sporcu Performansında Stratejik Bir Unsur: Beslenme Bir sporcunun başarısı; genetik miras, disiplinli antrenman ve doğru beslenme üçgeni üzerinde yükselir. Genetik ve antrenman programları çoğu zaman dış faktörlere bağlı olsa da, beslenme, sporcunun kendi iradesiyle tam kontrol sağlayabileceği ve performansını doğrudan zirveye taşıyabileceği en kritik değişkendir. Neden Yeterli ve Dengeli Beslenme? Beslenme tek başına bir sporcuyu şampiyon yapmasa da, hatalı bir beslenme programı en yetenekli sporcunun bile başarısız olmasına veya ciddi sağlık sorunları yaşamasına neden olabilir. Doğru bir beslenme stratejisi, sporcuya rakipleri karşısında "görünmez bir avantaj" sağlar. PROFESYONEL SPORCULAR İÇİN BESLENME DANIŞMANLIĞI SPORCU BESLENMESİ NASIL OLMALIDIR? 1. Bir sporcunun performansı; bilimsel temelli bir antrenman programı, disiplinli bir yaşam tarzı ve optimize edilmiş bir beslenme planı bir araya geldiğinde sürdürülebilir bir zirveye ulaşır 3. Sporcu beslenmesi; yalnızca makro besin ve sıvı alımını değil, bu kaynakların türünü, miktarını ve tüketim zamanlamasını optimize eder. Bununla birlikte, mikro besin dengesini sağlar ve ergojenik desteklerin kullanım protokollerini kişiye özel ihtiyaçlara göre yapılandırır. 5. İcra edilen sporun niteliği ne olursa olsun, branşın getirdiği spesifik fizyolojik talepleri karşılayacak, kişiselleştirilmiş bir beslenme protokolüne sahip olmak başarının temel şartıdır. 2. Bireyin beslenme stratejisini belirleyen temel parametrelerden biri fiziksel aktivite düzeyidir. Özellikle aktif sporcularda; icra edilen sporun branşı, antrenman yoğunluğu, süresi ve sıklığı, enerji metabolizmasını doğrudan etkileyerek besin ögesi gereksinimlerini kişiye özel hale getirir. 4. Bir sporcunun enerji ve besin ögesi ihtiyaçları; yaş, cinsiyet ve antropometrik ölçümler (boy, ağırlık) gibi bireysel faktörlerin yanı sıra, icra edilen spor dalının niteliği ve antrenman yoğunluğuyla doğrudan şekillenen dinamik bir süreçtir. 6. Sadece tartıdaki rakama odaklanmak, sporcunun gelişimini anlamak için yeterli değildir. Önemli olan bu ağırlığın ne kadarının yağ, ne kadarının kas olduğudur; çünkü sahadaki gücü belirleyen temel unsur yağsız vücut kütlesidir. Doğru beslenme planına sadık kalan bir sporcu, fiziksel ve zihinsel olarak şu üstünlükleri elde eder: Maksimum Performans: Potansiyelini sahaya en yüksek verimle yansıtır. Antrenman Verimliliği: Yapılan her antrenman vücut tarafından daha iyi absorbe edilir ve gelişim hızlanır. Zihinsel Keskinlik: Üst düzey konsantrasyon, odaklanma ve hızlı karar verme yeteneği korunur. Dayanıklılık ve Hızlı Toparlanma: Sakatlanma ve hastalık riski minimize edilir; olası bir yaralanmada iyileşme süreci çok daha hızlı gerçekleşir. İdeal Vücut Kompozisyonu: Vücut ağırlığı ve yağ oranı, branşına uygun optimum seviyelerde tutulur. Sağlıklı Gelişim: Özellikle genç sporcularda büyüme ve fiziksel gelişim süreci aksamadan devam eder. Beslenme sporcu için neden önemlidir? Beslenme ihtiyaçları sporcunun yaşına, fiziksel yeterliliğine, oynadığı alanın rekabet düzeyine, çevreye, rekabetin süresine, maçlar arasında geçen süreye ve diğer birçok faktöre bağlı olarak belirlenir Yapılan spor ne olursa, o spor veya aktivitede daha iyi performans gösterirsiniz. Sakatlıklara engel olur, daha fazla konsantrasyon sahibi olursunuz Antrenman sonrasında daha az yorgunluk hissedersiniz. Doğru beslenme; enerji dengesini sağlayarak, vücut ağırlığı yönetimini ve vücudun en uygun şekilde fonksiyonlarını sürdürmesini sağlar. Besinlerle yeterli enerji alırsanız daha aktif olabilir, yeterli protein alırsanız kas kütlenizi koruyabilirsiniz. Ayrıntılı bilgi almak ister misiniz? Sporcu Beslenmesi ve Egzersize Yönelik Beslenme Danışmanlığı için randevu almak veya ücretsiz ön görüşme yapmak için; İletişime Geç

Pek çok çalışma, sağlıklı beslenmenin yaşam beklentisi, yaşam kalitesi, hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde çok önemli bir rol oynadığını kanıtlamıştır. Kurumsal Beslenme Danışmanlığı Programı, geleceğin en önemli yatırımlarından biridir. Kurumsal Beslenme Danışmanlığı'nda şirket yöneticilerinin Hastalıkların yaygınlaşmasının önlenmesi ve tedavisinde doğru şekilde beslenmenin önemi her geçen gün artmaktadır. Hastalıklardaki başarıyı sağlayan faktörlerin başında doğru teşhis ve doğru beslenme tedavisi gelmekte ve yaşam boyu sürmektedir. Mevcut hastalıkların birçoğunun temelinde ne yazık ki beslenme bozukluğu yatmaktadır. Hastalıklar vücudumuzda birçok nedene bağlı ortaya çıkabilir. Temelde sağlıksız beslenme olduğunda hastalığın olumsuz etkileri vücutta çok daha hızlı ilerler. Bu yüzden her hastalıkta sağlıklı beslenmek oldukça önemlidir. Bireylerde ağırlık yönetimi, yeme bozuklukları, kardiyovasküler hastalıklar, hipertansiyon, diyabet, kanser, gastrointestinal sistem hastalıkları, böbrek hastalıkları, nörolojik hastalıklar hastalıklarda, hastalığa uygun beslenme tarzı bir tedavi şeklidir, kaçınılmazdır. HASTALIKLARDA BESLENME Hastalıklara Göre Beslenmenin Önemi Yaşam kalitesini düşüren beslenme sorunlarının en aza indirilmesi veya tamamen çözümlenmesi , kötü beslenmeye bağlı olarak gelişebilecek kronik hastalıkların önlenmesine yönelik yaşam biçiminin iyileştirilmesi, çevre koşullarının düzeltilmesi ve geliştirilmesi de büyük önem taşımaktadır. Doğru beslenme, metabolik hastalıklardan korunmanın ve sağlıklı yaşamın ön koşullarından biridir. Yapılan araştırmalarda, fiziksel aktivite artışı ve beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesi ile Tip 2 diyabetin % 30-50 oranlarında önlenebileceği kanıtlanmıştır. Ayrıca, dislipidemi ve hipertansiyondan primer ve sekonder korunmada medikal beslenme tedavisi vazgeçilmez bir unsurdur. Beslenme bilimindeki son gelişmeler; diyetin, sadece optimal sağlığın oluşumu ve gelişiminde değil, dengesiz beslenmeye bağlı şişmanlık ve diyete bağlı kardiyovasküler hastalıklar, kanser, tip 2 diyabet, osteoporoz gibi kronik hastalık riskini azaltmada da potansiyel bir etkiye sahip olduğunu göstermektedir. Günümüzde diyete bağlı kronik hastalıkların; ölümlerin %60’ında, hastalıkların % 46’ sında temel neden olduğu belirtilmekte ve 2020 yılında gelişmekte olan ülkelerde görülen toplam ölümlerin %71’inin iskemik kalp hastalıkları, %75’inin inme, %70’inin diyabet nedeniyle olacağı öngörülmektedir . Hastalıklara Göre Beslenmenin Önemi Herhangi bir nedenle herhangi bir hastalık ortaya çıkarsa, iştahı doğrudan etkiler. Genelde kişi iştahını kaybeder ve yemek yemekten kaçınır. Bu sağlık açısından yanlış bir davranıştır. Özellikle hastalık dönemlerinde vücudun bağışıklık sistemini güçlendirecek şekilde yemek yemek çok önemlidir. Vitamin ve mineral takviyesi yapmak, bağırsakları zorlayan gıdalardan kaçınmak hastalık sırasında veya sonrasında konforu artırır Ayrıca hastalığın iyileşme süresini de kısaltır. Her hastalığın kendine özgü bir beslenme düzeni bulunur. Hastalığın türüne ve etkisinin derecesine bağlı olarak yeme alışkanlıklarını değiştirmek, olumlu bir yaklaşım olacaktır. Tüm tedavi süresi boyunca hasta kişi vücudunu desteklemelidir. Ancak bu şekilde rahat ve kısa bir iyileşme sürecine sahip olabilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sadece hastalık döneminde oluşturmak yanlıştır. Hastalık ortaya çıkmadan sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinirseniz, hastalığı önleyebilirsiniz. Kısacası sağlıklı beslenme, düzenli beslenme ve kaliteli beslenmeye yaşam boyu ihtiyaç duyulmaktadır. Ayrıntılı bilgi almak ister misiniz? Hastalığınıza özel beslenme programıyla yaşam kalitenizi arttırın, hayatınızın seyrini değiştirin. Detaylı bilgi almak için; İletişime Geç

Kişiye özel online diyet programlarımıza katılarak siz de sağlıklı bir şekilde ideal kilonuza kavuşabilirsiniz. Online Diyet Online diyette, aynı şehirde hatta aynı ülkede olmamıza bile gerek olmadan tanışıyor buluşuyor olmak, sağlıklı yaşamayı ve sürdürülebilir beslenmeyi planlamak mümkün. İhtiyaçlarınıza Yönelik Beslenme Program Yaşam tarzınız, hastalıklarınız, kan tahlili vb. değerlere göre yazılacak diyet programı Kontroller ve Motivasyon Desteği Değişen kontrol sıklığı, takip ve motivasyon desteği Sonuçları Değerlendirelim Sonuçları değerlendirelim ve keyfini yaşayalım. Hemen Başla Online Diyet Sistemi Modern yaşamın yoğun temposunda kendinize ve sağlığınıza vakit ayırmakta zorlanıyor musunuz? İş hayatının koşturmacası arasında diyetisyen randevularına gitmek imkansız görünse de, çözüm artık çok daha pratik. Zaman ve mekan sınırlarını kaldıran Online Diyet sistemi ile sağlığınızı ertelemek zorunda değilsiniz. İhtiyacın olan ister pratik ve besleyici tarifler, ister bir sağlık sorunu için uzman desteği olsun; sana özel planlamalarla hedeflerine ulaşman için buradayım. Online Diyette Neler Var ? Online diyet seansları sayesinde mekan sınırlaması tamamen ortadan kalkar. Trafik stresi yaşamadan veya evden çıkma zahmetine girmeden, evinizin konforunda ve kendi koltuğunuzun rahatlığında diyetisyeninizle görüşebilir; süreci konfor alanınızdan hiç çıkmadan keyifle yönetebilirsiniz. Süreç boyunca iletişimimiz asla kopmaz; dilediğiniz an ulaşarak aklınıza takılan en ufak soruyu bile danışabilirsiniz. İster bir davette olun ister market alışverişinde, karşılaştığınız zorluklarda anlık destek alarak süreci hata yapma korkusu olmadan, güvenle ve keyifle sürdürebilirsiniz. İster ofisinizde, ister evinizde, isterseniz de tatilde olun; profesyonel desteğe erişiminiz asla kesilmez. Konumunuzdan bağımsız olarak, dilediğiniz her noktada diyetisyen desteğini yanınızda hissedersiniz. Sizin için kurgulanan bu listeler, günlük rutininize ve imkanlarınıza tam uyum sağlar. Karmaşık ve uygulanması zor tarifler yerine, pratik ve erişilebilir çözümlerle sürecinizi kolaylıkla yönetir, diyeti bir yük olmaktan çıkarırsınız. Trafik yoğunluğu veya ulaşım zorluğu gibi engellerle vakit kaybetmezsiniz. Bu sayede hem enerjinizden hem de zamanınızdan tasarruf eder; artan vaktinizi sosyal çevrenizle ve sizi mutlu eden aktivitelerle değerlendirme özgürlüğüne sahip olursunuz. İlerlemenize engel olan alışkanlıkları tespit ederek, bunları sürdürülebilir doğrularla değiştiriyoruz. Size en uygun beslenme planını oluşturarak, hayalinizdeki o sağlıklı ve zinde hayata birlikte, sağlam adımlarla yürüyoruz. Online Diyette Süreç Nasıl İlerliyor Seni Tanıyalım Birlikte çıkacağımız bu değişim yolculuğunda seni ve alışkanlıklarını en iyi şekilde anlamak istiyorum. Tamamen sana ve yaşam tarzına özel, nokta atışı bir beslenme programı hazırlayabilmem için aşağıdaki formu doldurman harika olur. Sadece 10 dakikanı ayırarak yeni hayatının ilk adımını atabilirsin! Süreci Planlayalım Formun bana ulaştıktan sonra, en geç 48 saat içinde seninle iletişime geçeceğim. Yapacağımız bu görüşmede hem sana özel diyet listeni birlikte oluşturacağız hem de sürecin detaylarını ve yol haritamızı keyifle konuşacağız. Listelerin Hazır Senin tercih ettiğin görüntülü görüşme platformu (WhatsApp, Zoom, FaceTime vb.) üzerinden buluşuyoruz. Görüşmemizin hemen ardından, sana özel hazırladığım diyet listeni ve ihtiyacın olan tüm rehber dokümanları dijital olarak (PDF veya görüntü formatında) sana iletiyorum. Her An Yanındayım Beslenme programınızı uygulama sürecinde karşılaşabileceğiniz her türlü soruda 7/24 WhatsApp desteğimle yanınızdayım. Merak ettiklerinizi sormak veya motivasyonunuzu tazelemek için dilediğiniz an iletişime geçebilirsiniz. Online Beslenme Danışmanlığı İle Size Yardımcı Olabileceğim Alanlar; Hastalıklarda Beslenme Sporcu Beslenmesi Kilo Alma/Verme Aralıklı Oruç Sezgisel Beslenme Ketojenik Diyet Harekete Geç! Haftalık kontrollerimizde, istekleriniz ve hedefleriniz doğrultusunda programınızı birlikte güncelliyoruz. Yasaklar yerine sevdiğiniz besinlerin olduğu, doyurucu ve etkin bir beslenme düzeniyle; hayalinizdeki değişimi gerçeğe dönüştürüyoruz. Online Diyete Başla

Diyetisyen Furkan Büyükbayraktar Tıbbi Sorumluluk Reddi Sayfası YASAL BİLGİLER Çerez Politikası Gizlilik ve Kullanıcı Sözleşmesi Aydınlatma Metni Tıbbi Sorumluluk Reddi DİYETİSYEN FURKAN BÜYÜKBAYRAKTAR TIBBİ SORUMLULUK REDDİ furkanbuyukbayraktar.com sitesinde yer alan bilgiler yalnızca eğitim ve bilgilendirme amaçlıdır. furkanbuyukbayraktar.com’da ifade edilen tavsiye, fikir ve görüşler, bir ilgili tıp uzmanının gerçek tavsiyesinin yerini almamalıdır. Yazarlar ve yayıncılar, bu web sitesinde yer alan bilgilerin doğru olduğundan emin olmak için elinden gelen çabayı göstermiş olsa da, bilimsel gerçeklerin değişime açık olması dikkate alınması gereken en önemli husustur. Dolayısıyla, furkanbuyukbayraktar.com sitesinde yer alan bilgilerin tam doğruluğunu garanti edemiyoruz. Sonuç olarak, ne bu web sitesinin yazarları ne de yayıncıları, atlanmış, eksik veya tarihli herhangi bir materyalden sorumlu tutulamaz. Ayrıca, bu web sitesinde yer alan yazarlar, okuyucunun rehberlerde gösterilenden farklı bir besin desteği kullanımından farklı sonuçlar aldığı durumlardan da sorumlu tutulamaz. Çevresel ve bireysel faktörler (genetik, yaş, cinsiyet vb.), herhangi bir ek maddenin etkililiğini genellikle değiştirebileceğinden sonuçlar farklı olabilir. Sitede yer alan bilimsel makaleler Pubmed ve Google Akademik sitelerinden derlenerek alınmıştır. Eğer burada paylaşılan makale, araştırma gibi çalışmaların T.C. Anayasasına veya etik kurallara aykırı olduğunu düşünüyorsanız lütfen furkanbuyukbayraktar.com sitesindeki iletişim bölümünden bilgilendiriniz. Bilgilendirme yaptığınız takdirde konu tekrar incelenip eğer aykırı bir durum varsa ilgili paylaşım siteden kaldırılacaktır. Sorumluluk Reddi Beyanı Bu web sitesini okurken, verilen bilgilerin, önerilerin ve verilerin kullanımıyla ilişkili tüm riskleri, yalnızca bu bilgiyi herhangi bir şekilde uygulamaya koymanın bir sonucu olarak ortaya çıkabilecek her şeyden sorumlu olduğunuzu kabul etmiş sayılırsınız. Yasal Uyarı ve Sorumluluk Beyanı furkanbuyukbayraktar.com, sağlık ve beslenme alanındaki son gelişmeleri, kapsamlı analizleri, kılavuzlar ve incelemeler sunmak için akademik çerçevede ziyaretçilerine sunan bir sitedir. furkanbuyukbayraktar.com’da paylaşılan bilgilerin içeriği, insanları eğitmenin doğası, okuyucularımızın paylaşılan bilgileri uygulaması ve meydana gelebilecek sonuçların değerlendirilmesi açısından bu bilgilendirme gereklidir. Bu nedenle, bu rehber, furkanbuyukbayraktar.com’un yasal yükümlülüklerini, bildirimlerini özetleyecektir.